Categorie:

Varkenswang

Een zeer smakelijk deel van de kop. Het vlees moet langzaam worden gegaard tot het bijna uit elkaar valt. Het zeer gelatinerijke vlees is ideaal  voor stoofgerechten. Het vet en de gelatine geven het vlees een fluweelachtige, malse structuur en een mooie smaak. Lees meer

Dit vlees komt van het zuiderzeevarken »

Uitverkocht

Varkenswang zit hier: locatie: Varkenswang
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Dinsdag tot en met zaterdag koel verzonden

Gerelateerde lekkernijen

  • Spare ribs, Zuiderzee Varken
    500 gr / € 8,48
    Kilo prijs: € 16,95

  • Procureur zonder been, Zuiderzee Varken
    500 gr / € 14,98
    Kilo prijs: € 29,95

  • Rack in zijn geheel met zwoerd, Zuiderzee Varken
    600 gr / € 17,97
    Kilo prijs: € 29,95

  • Slavink

    Uitverkocht

Beschrijving

Een zeer smakelijk deel van de kop. Het vlees moet langzaam worden gegaard tot het bijna uit elkaar valt. Het zeer gelatinerijke vlees is ideaal  voor stoofgerechten. Het vet en de gelatine geven het vlees een fluweelachtige, malse structuur en een mooie smaak.