Categorie:

Varkenswang

Uitverkocht

Varkenswang zit hier: locatie: Varkenswang
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Gekoeld verzonden
  • Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden

Beschrijving

Een zeer smakelijk deel van de kop. Het vlees moet langzaam worden gegaard tot het bijna uit elkaar valt. Het zeer gelatinerijke vlees is ideaal  voor stoofgerechten. Het vet en de gelatine geven het vlees een fluweelachtige, malse structuur en een mooie smaak.