De Chateaubriand slagerij heeft zich sinds de vroege jaren al beziggehouden met het verzorgen van catering en buffetten. De Cateraar van Heemstede voorziet velen van complete buffetten en (luxe) diners op locatie. Alles is hierbij mogelijk: van een klein diner thuis tot een walking dinner of 21 diner. We overleggen graag wat u lekker en leuk vindt. Een mooi stuk vlees? Een verfijnder gerecht, zoals steak tartaar of prachtige Vitello? We zorgen voor een culinaire avond waarbij alles op hoog niveau bij u thuis bereid wordt.
Daarnaast heeft u de keuze uit een gezamenlijk samengesteld gemengd buffet met zowel warme als koude schotels. Deze kunnen worden afgehaald of bezorgd. Naast de levering van gerechten kunnen wij ook volledig ontzorgen door onder andere borden, bestek, tenten en tafels te regelen. Ook kunnen we aanbevelingen geven wat betreft wine-pairing. Ook bij onze catering staan kwaliteit, zorg en kunde altijd centraal.
