Branche erkende Meesterslager

Op 18 maart 2019 ontving Johan van Uden de titel Meesterslager. De titel “Branche erkende Meesterslager” is er alleen voor de allerbesten in de slagersbranche. Er zijn slechts 5 meesterslagers in Nederland. Het behalen van de meestertitel is de kroon op het werk van de slager en is hét bewijs dat een slager op topniveau functioneert; als vakman en ondernemer, maar ook van visie en het doorvoeren van innovatie als slager. Het creëren van nieuwe producten met een goede smaak en makkelijke bereiding voor consument is iets waar Johan dagelijks mee bezig is. Doordat hij constant bezig is met productontwikkelingen, is hij ook nog eens twee keer winnaar geworden van de Gouden Slagersring.

“Er zijn slechts 5 meesterslagers in Nederland. Het behalen van de meestertitel is de kroon op het werk van de slager en is hét bewijs dat een slager op topniveau functioneert.”