Categorieën: ,

T- Bone steak

300 gr / € 14,25
T- Bone steak zit hier: locatie: T- Bone steak
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Gekoeld verzonden
  • Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden

Beschrijving

Een indrukwekkende steak, alleen al vanwege zijn omvang (al snel 300 á 400 gram). De T-Bone steak bestaat uit de entrecote (grootste deel) en de kalfshaas (kleine deel). Deze worden gescheiden door een T-vormig bot (de lendenwervel). Een T-Bone is erg mals en heeft veel smaak.De T-Bone kan alleen gesneden worden uit de hele kalfslende waar de kalfshaas nog aan vast zit.