Buik Spare ribs rauw, Zuiderzee Varken
Categorieën: ,

Buik Spare ribs rauw, Zuiderzee Varken

Het zijn de ribben uit de buik (waar speklappen worden van gesneden). Spare ribs uit de buik zijn onder culies een waar genot, vanwege het extra vet uit de buik. Het zijn magere ribbetjes, ook wel varkensribbetjes genoemd. Maximaal dertien ribben aaneen. Het vlees zit op en tussen de botten. Om te roosteren op barbecue Lees meer

Dit vlees komt van het zuiderzeevarken »

1,00 kilo / € 22,95
Kilo prijs: € 22,95
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Maandag tot en met vrijdag koel verzonden

Gerelateerde lekkernijen

  • Zuiderzee Gebraad, Zuiderzee Varken

    Zuiderzee Gebraad, Zuiderzee Varken
    600 gr / € 17,97
    Kilo prijs: € 29,95

  • Haasfilet met vet, Zuiderzee Varken

    Haasfilet met vet, Zuiderzee Varken
    500 gr / € 16,75
    Kilo prijs: € 33,50

  • Haaskarbonade

    Haaskarbonade

    Uitverkocht

  • Cordon bleu, Zuiderzee Varken

    Cordon bleu, Zuiderzee Varken
    €4,25 per stuk

Beschrijving

Het zijn de ribben uit de buik (waar speklappen worden van gesneden). Spare ribs uit de buik zijn onder culies een waar genot, vanwege het extra vet uit de buik. Het zijn magere ribbetjes, ook wel varkensribbetjes genoemd. Maximaal dertien ribben aaneen. Het vlees zit op en tussen de botten. Om te roosteren op barbecue of in de oven of grill. Gaat goed met (zoete of pittige) marinade.