Doordeweeks Pakket

  Drie verschillende diners, voor drie verschillende dagen, per persoon te bestellen, dus slechts 15 euro per maaltijd per persoon. Perfect voor als je geen tijd hebt. Het menu bestaat uit 3 gerechten. Op de site kunnen extra gerechten toegevoegd worden. Chateaubriand heeft deze gerechten speciaal voor jou ontwikkeld, de menu's omvatten alles: hoge kwaliteit, gemak en zijn natuurlijk erg lekker! Sommigen gerechten staan binnen 10 minuten op tafel! De gerechten zijn gepasteuriseerd, dus alles is minimaal 2 weken in de koelkast houdbaar. De kip raden wij aan om binnen een paar dagen te eten. Gerecht 1: Een hele maiskip van Label Rouge in een braadzak. Label rouge is het Franse keurmerk van de hoogste kwaliteit, beter dan het Nederlandse biologische keurmerk. Heerlijke zomerse maaltijd, met gegratineerde aardappelen met Franse Epoisse kaas en een frisse Griekse salade. Dit is de enige maaltijd die niet gepasteuriseerd is, dus begin altijd met deze maaltijd. Gerecht 2:  Huisgemaakte kalfsbraadworst van puur kalfsvlees met kalfjus. Half grof gemalen en licht gekruid met zeezout, peper, nootmuskaat en gember. Geserveerd met krieltjes en bloemkool in bechamel saus Gerecht 3: Gestoofd rundvlees in klassieke Franse saus op basis van rode wijn, beenmerg, boter, sjalotten en demi-glace. De saus doet eer aan de zachte stukjes rundvlees, de aardappelpuree met truffel en daarbij gestoofde appel in een zoete mangosaus.