Op maandag tot en met vrijdag voor 12:00 besteld, volgende dag in huis!
- Mousse de canard soesje
Gevuld met crème van mousse de Canard en gekarameliseerd
- Zwezerik krokant
Hartzwezerik met een krul eendenlever
- Terrine Foie Gras de Canard
Blokjes terrine van eendenlever naturel
- Tapenade Scotch Beef
Roombotersoesje gevuld met ‘winnaar Gouden Slagersring 2007’
- Gedroogd kinnebakspek
Roosje van kinnebakspek gevuld met rillettes van gans en een augurkje
- Asperge rolletjes
Kalfsham gevuld met verse aspergepuntjes
- Bawykov zalm
Mootje van Bawykov zalm met Yakitori dressing
- Tomaat crevette
Ontvelde tomaat gevuld met Hollandse garnalen en mayonaisedressing
- Boshambrochette
Gerookte bosham met rijpe meloen aan een stokje
- Gevuld ei
Eitje gevuld met eierdooiercrème en zwarte truffel
- Truffelbrie
Vijgenbrood met daarop onze huisgemaakte truffelbrie
