Speklap zonder zwoerd, Waddenzee Varken
Categorieën: ,

Speklap zonder zwoerd, Waddenzee Varken

Vlees afkomstig van de varkensbuik. Van al het spek dat een varken heeft, is dit het meest magere. Afhankelijk van welk deel van de buik het wordt gesneden, heeft de speklap meer of minder vet. Niet te dik snijden (circa 1 cm). Speklapjes zijn met of zonder zwoerd verkrijgbaar. Krokant uitgebakken, geeft het zwoerd een Lees meer

Dit vlees komt van het waddenzeevarken »

150 gr / € 3,00
Kilo prijs: € 20,00
Speklap zonder zwoerd, Waddenzee Varken zit hier: locatie: Speklap zonder zwoerd, Waddenzee Varken
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Dinsdag tot en met vrijdag koel verzonden

Gerelateerde lekkernijen

  • Haaskarbonade

    Haaskarbonade

    Uitverkocht

  • Entrecote zonder zwoerd, Waddenzee varken

    Entrecote zonder zwoerd, Waddenzee varken
    150 gr / € 5,09
    Kilo prijs: € 33,95

  • Casselerrib, Waddenzee Varken

    Casselerrib, Waddenzee Varken
    150 gr / € 4,49
    Kilo prijs: € 29,95

  • Schouderkarbonade, Waddenzee Varken

    Schouderkarbonade, Waddenzee Varken
    150 gr / € 3,74
    Kilo prijs: € 24,95

Beschrijving


Vlees afkomstig van de varkensbuik. Van al het spek dat een varken heeft, is dit het meest magere. Afhankelijk van welk deel van de buik het wordt gesneden, heeft de speklap meer of minder vet. Niet te dik snijden (circa 1 cm). Speklapjes zijn met of zonder zwoerd verkrijgbaar. Krokant uitgebakken, geeft het zwoerd een extra lekkere smaak aan het vlees. Ook de bekende spekblokjes komen van de buik, alleen dan zijn ze droog gezouten en gedroogd (mager ontbijtspek).