Categorie:

Schnitzel Zuiderzee Varken

Varkensschnitzel wordt gesneden van de fricandeau, het vlees is langwerpig en vrij dun. Het vlees wordt met de draad mee gesneden en daardoor blijven de schnitzels tijdens de bereiding plat in de pan liggen. De meest malse schnitzels komen van de varkensbovenbil, op een goede tweede plaats komt de achtermuis. Dit deel van het varken is iets grover van Lees meer

Dit vlees komt van het zuiderzeevarken »

150 gr / € 4,49
Kilo prijs: € 29,95
Schnitzel Zuiderzee Varken zit hier: locatie: Schnitzel Zuiderzee Varken
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Gekoeld verzonden
  • Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden

Gerelateerde lekkernijen

  • Procureur zonder been, Zuiderzee Varken
    500 gr / € 14,98
    Kilo prijs: € 29,95

  • Eisbein, Zuiderzee Varken
    €14,50 per stuk

  • Ribkarbonade, Zuiderzee Varken
    150 gr / € 3,74
    Kilo prijs: € 24,95

  • Hampoot, Zuiderzee varken
    €10,50 per stuk

Beschrijving

Varkensschnitzel wordt gesneden van de fricandeau, het vlees is langwerpig en vrij dun. Het vlees wordt met de draad mee gesneden en daardoor blijven de schnitzels tijdens de bereiding plat in de pan liggen. De meest malse schnitzels komen van de varkensbovenbil, op een goede tweede plaats komt de achtermuis. Dit deel van het varken is iets grover van draad en wat stugger, maar evengoed erg lekker! Schnitzel is zacht van smaak en vet vrij.