Categorie:

Schnitzel Zuiderzee Varken

Varkensschnitzel wordt gesneden van de fricandeau, het vlees is langwerpig en vrij dun. Het vlees wordt met de draad mee gesneden en daardoor blijven de schnitzels tijdens de bereiding plat in de pan liggen. De meest malse schnitzels komen van de varkensbovenbil, op een goede tweede plaats komt de achtermuis. Dit deel van het varken is iets grover van Lees meer

Dit vlees komt van het zuiderzeevarken »

150 gr / € 4,49
Kilo prijs: € 29,95
Schnitzel Zuiderzee Varken zit hier: locatie: Schnitzel Zuiderzee Varken
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Dinsdag tot en met zaterdag koel verzonden

Gerelateerde lekkernijen

  • Slavink

    Slavink

    Uitverkocht

  • Lange varkenshaas, Zuiderzee Varken

    Lange varkenshaas, Zuiderzee Varken
    250 gr / € 9,99
    Kilo prijs: € 39,95

  • Rugfilet zonder vet, Zuiderzee Varken

    Rugfilet zonder vet, Zuiderzee Varken
    600 gr / € 19,77
    Kilo prijs: € 32,95

  • Schouderkarbonade, Zuiderzee Varken

    Schouderkarbonade, Zuiderzee Varken
    150 gr / € 3,74
    Kilo prijs: € 24,95

Beschrijving

Varkensschnitzel wordt gesneden van de fricandeau, het vlees is langwerpig en vrij dun. Het vlees wordt met de draad mee gesneden en daardoor blijven de schnitzels tijdens de bereiding plat in de pan liggen. De meest malse schnitzels komen van de varkensbovenbil, op een goede tweede plaats komt de achtermuis. Dit deel van het varken is iets grover van draad en wat stugger, maar evengoed erg lekker! Schnitzel is zacht van smaak en vet vrij.