Categorie:

Rundertartaar

300 gr / € 6,89
Featured Videos
Tartaar
Rundertartaar zit hier: locatie: Rundertartaar
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Gekoeld verzonden
  • Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden

Beschrijving

Rundertartaar wordt fijn gemalen van de magere delen van het rund onder andere liesstuk, bovenbil en plattenbil. De vet/vlees verhouding is 90/10; dat betekend dat er maximaal 10% vet in de tartaar mag zitten. Tartaar is geschikt om rauw te eten. Wij malen dit elke dag vers en het is daarom het lekkerst om op de dag zelf te eten.