Portobello, gevuld
Categorie:

Portobello, gevuld

De stelen halen we uit de verse portobello’s, we snijden ze in kleine stukjes en laten ze mee koken. We maken een mengsel van de meegekookte stukjes, mascarpone, taggiasche olijven, Bleu d’Auvergne, pijnboompitten, peper en zeezout. Met dit mengsel vullen we de gekookte portobello’s. Tegen het aanbranden maken we er een bootje van aluminium folie omheen; Lees meer
Dit is een seizoensproduct en momenteel niet leverbaar
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Maandag tot en met vrijdag koel verzonden

Gerelateerde lekkernijen

  • Bavette

    Bavette
    150 gr / € 7,49
    Kilo prijs: € 49,95

  • Sukade

    Sukade
    300 gr / € 8,99
    Kilo prijs: € 29,95

  • Achtermuis rund

    Achtermuis rund
    500 gr / € 17,50
    Kilo prijs: € 35,00

  • Sukade steak

    Sukade steak
    200 gr / € 9,99
    Kilo prijs: € 49,95

Beschrijving


De stelen halen we uit de verse portobello’s, we snijden ze in kleine stukjes en laten ze mee koken. We maken een mengsel van de meegekookte stukjes, mascarpone, taggiasche olijven, Bleu d’Auvergne, pijnboompitten, peper en zeezout. Met dit mengsel vullen we de gekookte portobello’s. Tegen het aanbranden maken we er een bootje van aluminium folie omheen; laat de portobello’s warm worden voor 10 minuten op de barbecue.