Categorieën: ,

Buikspek zonder zwoerd, Zuiderzee Varken

Zowel met zwoerd als zonder zwoerd verkrijgbaar, even aangeven wat u wensen zijn. Een zeer sappig en vrij vet deel van het varken. Het deel waar de mooie speklapjes van worden gesneden. Maar ook goed te bereiden aan één stuk. Gepekeld en eventueel ingewreven met kruiden erg lekker als braadstuk in de oven (met of Lees meer

Dit vlees komt van het zuiderzeevarken »

200 gr / € 3,99
Kilo prijs: € 19,95
Buikspek zonder zwoerd, Zuiderzee Varken zit hier: locatie: Buikspek zonder zwoerd, Zuiderzee Varken
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Maandag tot en met vrijdag koel verzonden

Gerelateerde lekkernijen

  • Schnitzel Zuiderzee Varken

    Schnitzel Zuiderzee Varken
    150 gr / € 4,49
    Kilo prijs: € 29,95

  • Eisbein, Zuiderzee Varken

    Eisbein, Zuiderzee Varken
    €14,50 per stuk

  • Speklap zonder zwoerd, Zuiderzee Varken

    Speklap zonder zwoerd, Zuiderzee Varken
    150 gr / € 3,00
    Kilo prijs: € 20,00

  • Steak au fromage, Zuiderzee Varken

    Steak au fromage, Zuiderzee Varken
    €2,50 per stuk

Beschrijving

Zowel met zwoerd als zonder zwoerd verkrijgbaar, even aangeven wat u wensen zijn. Een zeer sappig en vrij vet deel van het varken. Het deel waar de mooie speklapjes van worden gesneden. Maar ook goed te bereiden aan één stuk. Gepekeld en eventueel ingewreven met kruiden erg lekker als braadstuk in de oven (met of zonder knapperig zwoerd). Doe het buikspek voor een 2 uur in de oven op 120°C op een rooster. Wordt ook  gebruikt om gerookt mager spek van te maken.