Categorieën: ,

Buik Spare ribs, rauw

Het zijn de ribben uit de buik (waar speklappen worden van gesneden). Spare ribs uit de buik zijn onder culies een waar genot, vanwege het extra vet uit de buik. Het zijn magere ribbetjes, ook wel varkensribbetjes genoemd. Maximaal dertien ribben aaneen. Het vlees zit op en tussen de botten. Om te roosteren op barbecue Lees meer
1,00 kilo / € 16,95
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Gekoeld verzonden
  • Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden

Gerelateerde lekkernijen

  • Steak au fromage
    €1,75 per stuk

  • Entrecote zonder zwoerd
    150 gr / € 3,75

  • Casselerrib
    150 gr / € 3,44

  • Haaskarbonade
    150 gr / € 2,99

Beschrijving

Het zijn de ribben uit de buik (waar speklappen worden van gesneden). Spare ribs uit de buik zijn onder culies een waar genot, vanwege het extra vet uit de buik. Het zijn magere ribbetjes, ook wel varkensribbetjes genoemd. Maximaal dertien ribben aaneen. Het vlees zit op en tussen de botten. Om te roosteren op barbecue of in de oven of grill. Gaat goed met (zoete of pittige) marinade.