Spare ribs, gegaard en gemarineerd, Zuiderzee Varken
De spare ribs worden rustig gegaard in een marinade van sereh (chinees kruid), citroengras, ketjap, oestersaus, knoflook en sjalot. Het vlees valt nu al bijna van het bot. Vervolgens laten we de spare ribs afkoelen in een licht zoete rode marinade. Ze hoeven nu dus maar kort op de barbecue, een kleine 10 minuten.Fantastisch in combinatie Lees meer
De spare ribs worden rustig gegaard in een marinade van sereh (chinees kruid), citroengras, ketjap, oestersaus, knoflook en sjalot. Het vlees valt nu al bijna van het bot. Vervolgens laten we de spare ribs afkoelen in een licht zoete rode marinade. Ze hoeven nu dus maar kort op de barbecue, een kleine 10 minuten.Fantastisch in combinatie met gepofte aardappel met crème fraîche.
Ontvang de lekkerste nieuwsbrief van Nederland
Je bekijkt nu: Spare ribs, gegaard en gemarineerd, Zuiderzee Varken€18,50 Prijs per Kilogram