Categorie:

Rundermerg

150 gr / € 6,00
Rundermerg zit hier: locatie: Rundermerg
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Gekoeld verzonden
  • Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden

Beschrijving

De stukken rundermerg worden gehakt uit de bilpijpen van het Schotse Aberdeen Angus rund. Rundermerg heeft een mooie volle smaak. Erg lekker om groenten of aardappelen mee te gratineren. Bij het bakken van groenten en aardappelen legt u de laatste 5 minuten wat plakjes rundermerg erbovenop. Deze plakjes van 5 mm dikte gratineren zo de aardappelen of groenten langzaam waardoor ze een heerlijke smaak aannemen. Een vrij onbekende methode, maar een makkelijke manier om een erg verfijnde smaak toe te voegen aan uw eten. Ook is rundermerg uitstekend om sauzen mee af te maken De moeite waard om een keer te proberen, en wij hebben het altijd op voorraad.