Categorie:

Kalfsbovenbil

100 gr / € 4,75
Kalfsbovenbil zit hier: locatie: Kalfsbovenbil
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Gekoeld verzonden
  • Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden

Beschrijving

Een mooi stuk vlees met een grove vleesbedrading. Het wordt veel gebruikt in de Italiaanse keuken als vitello [fricandeau]. Bij Chateaubriand gebruiken wij het voor kalfsbraadstuk, kalfsschnitzel en kalfsoester.