Categorieën: ,

Kalfs procereur in braadzak met verse groenten

35,00 per stuk
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Gekoeld verzonden
  • Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden

Beschrijving

Kalfs procereur in braadzak met verse groenten. Geschikt voor 4 personen. Een verse maaltijd uit de oven met verse groenten en kriel aardappelen. Kalfs procereur heeft lekker veel smaak en en wordt boter mals. en met deze braadzak-methode kun je hem heel eenvoudig in de oven zelf bereiden. Zó bereid je de perfecte kalfs procereur met braadzak uit de oven: Verwarm de oven voor op 160 ℃. Plaats de kalfs procereur, met de braadzak er omheen, in een ovenschaal in de oven. Laat de lamsschouder in de oven 120 minuten garen. Haal de kalfs procereur uit de braadzak. Presenteer op een plateau of een groot bord aan tafel.  Schep het vlees, van het bot af, in plakken van circa 1 centimeter en schenk de saus en groenten over het vlees heen.