Categorieën: Barbecue, Varkensvlees
Zuiderzee Gebraad, Zuiderzee Varken
Dit vlees komt van het zuiderzeevarken »
Kilo prijs:
€ 29,95
Zuiderzee Gebraad, Zuiderzee Varken zit hier:
Bestellen bij Chateaubriand
- Branche erkende meesterslager
- Maandag tot en met vrijdag koel verzonden
Gerelateerde lekkernijen
-
Haasfilet met vet, Zuiderzee Varken
Kilo prijs: € 33,50 -
Rugfilet geheel, in het vet, Zuiderzee Varken
Kilo prijs: € 29,95 -
Rugfilet zonder vet, Zuiderzee Varken
Kilo prijs: € 32,95 -
Zuurkoolspek, Zuiderzee Varken
Kilo prijs: € 19,95
Beschrijving
Dit is het ideale gerecht voor de kok die houdt van een goed en lekker stuk vlees, maar die niet te lang in de keuken wil staan. Onze Zuiderzee gebraad maken wij van de procureur. Het pekelen van de procereur voor het braden heeft een aantal voordelen: het vlees wordt malser, sappiger en voller van smaak. In combinatie met onze huisgemaakte marinade van honing en tijm is de Zuiderzee gebraad echt om van te smullen. Gaat u de Zuiderzee gebraad bereiden dan zet u deze gewoon (afhankelijk van het gewicht) voor ongeveer 90 minuten in de oven op 160° C. lekker in combinatie met rozeval aardappeltjes uit de oven en roer gebakte spitskool met verse thijm.


