Categorie:

Procureur rollade, Waddenzee Varken

Dit vlees komt van het waddenzeevarken »

600 gr / € 17,97
Kilo prijs: € 29,95
Procureur rollade, Waddenzee Varken zit hier: locatie: Procureur rollade, Waddenzee Varken
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Dinsdag tot en met vrijdag koel verzonden

Beschrijving


De nek word ook wel procureur genoemd. Dit is een minder duur, maar heel sappig deel van het varken met een heerlijke smaak en ideaal om lekker lang te garen. Wanneer de procureur opgerold is als een mooie rollade, hebben alle delen een gelijke garingstijd en heeft u een mooi groot stuk vlees om te presenteren. Een goede procureur rollade heeft niet meer nodig dan peper en zout.