Categorieën: ,

Pont-L’evêque AOP

De Pont l’Evêque AOP van fromagerie de la houssaye, een specialiteit van de kaasmakerij sinds 1981. De kaas wordt gemaakt van rauwe melk van Normandische koeien die uitsluitend met gras en hooi worden gevoed en wordt opgehaald in een straal van minder dan 25 km rond de kaasmakerij. De kaas rijpt minimaal 4 weken in Lees meer
€9,95 per stuk
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Dinsdag tot en met zaterdag koel verzonden

Gerelateerde lekkernijen

  • Boerenkaas extra belegen uit een kaas van 70 kilo
    400 gr / € 11,18
    Kilo prijs: € 27,95

  • Cupidon de Brebis Lait Cru
    €10,95 per stuk

  • La Fourrière Chevre Fermier

    Uitverkocht

  • Rocamadour AOP creme Ferme
    €2,85 per stuk

Beschrijving

De Pont l'Evêque AOP van fromagerie de la houssaye, een specialiteit van de kaasmakerij sinds 1981. De kaas wordt gemaakt van rauwe melk van Normandische koeien die uitsluitend met gras en hooi worden gevoed en wordt opgehaald in een straal van minder dan 25 km rond de kaasmakerij. De kaas rijpt minimaal 4 weken in hâloirs. Dankzij deze methoden krijgt Pont l'Evêque AOP zijn natuurlijke crèmekleur, bloemen- en hooigeur en ronde, zachte smaken. De Fromagerie de la Houssaye, genesteld op een heuvel in de bocht van een klein weggetje en vakwerkhuizen, zet zich sinds de oprichting in 1810 door Michel Fromage in voor het behoud van de smaak en authenticiteit van zijn kazen om het beste van de Normandische cultuur en natuur te verdedigen.