Categorie:

Pomodori tapenade

150 gr / € 6,00
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Gekoeld verzonden
  • Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden

Beschrijving

Wij maken onze pomodori tapenade van zongedroogde pomodori, pijnboompitten, parmigiano reggiano, verse knoflook, zout, peper en olijfolie. Alles behalve de parmezaase kaas gaat in de cutter (grote blender). Om schifting te voorkomen gaat de olijfolie er geleidelijk bij, alles wordt goed gemengd tot een geheel. De parmezaanse kaas wordt er als laatste nog voorzichtig doorheen geroerd, zo krijgt de tapenade een mooie grove structuur. Lekker op een broodje of crostini voor bij de borrel. Maar kan ook goed gebruikt worden als dressing voor bij de salade. Of probeer het een keer als spread.