Paté en Croûte Deluxe - Afbeelding 2
Paté en Croûte Deluxe - Afbeelding 3
Paté en Croûte Deluxe - Afbeelding 4
Paté en Croûte Deluxe - Afbeelding 5
Paté en Croûte Deluxe - Afbeelding 6
Categorie:

Paté en Croûte Deluxe

Paté en Croûte, ook wel paté in korst genoemd. Deze is gemaakt met kalfs zwezerik, parelhoenfilet en eendenlever. De paté wordt op smaak gebracht met oregano, tijm, jeneverbessen, sjalotten, knoflook en rode port.  De ovenpot wordt bedekt met een speciaal deeg dat ervoor zorgt dat de paté niet uitdroogt. Het deeg maakt de paté weer Lees meer
150 gr / € 14,93
Kilo prijs: € 99,50
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Maandag tot en met vrijdag koel verzonden

Gerelateerde lekkernijen

  • Grijs gebakken Paté met Zeezout

    Grijs gebakken Paté met Zeezout
    150 gr / € 5,99
    Kilo prijs: € 39,95

  • Paté de Campagne

    Paté de Campagne
    150 gr / € 5,93
    Kilo prijs: € 39,50

  • Paté van Ree

    Paté van Ree

    Uitverkocht

  • Paté en Croûte Flambée

    Paté en Croûte Flambée
    150 gr / € 8,93
    Kilo prijs: € 59,50

Beschrijving

Paté en Croûte, ook wel paté in korst genoemd. Deze is gemaakt met kalfs zwezerik, parelhoenfilet en eendenlever. De paté wordt op smaak gebracht met oregano, tijm, jeneverbessen, sjalotten, knoflook en rode port.  De ovenpot wordt bedekt met een speciaal deeg dat ervoor zorgt dat de paté niet uitdroogt. Het deeg maakt de paté weer net een beetje anders en zorgt voor een volle smaak. Verwarm de paté voor 4 minuten op 140°C in de oven. Erg lekker als voorgerecht.