Categorieën: ,

Haasfilet met vet, Waddenzee Varken

Dit vlees komt van het waddenzeevarken »

500 gr / € 16,75
Kilo prijs: € 33,50
Haasfilet met vet, Waddenzee Varken zit hier: locatie: Haasfilet met vet, Waddenzee Varken
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Dinsdag tot en met vrijdag koel verzonden

Beschrijving


De haasfilet bevindt zich aan het einde van de rug, op de lendenwervel. Het is de meest magere filet van de zogenaamde “karbonadestrook (of streng)”. IHaasfilets zijn snel gaar, dus pas op, want als je ze te lang bakt, worden ze al snel droog.