Categorieën: Barbecue, Varkensvlees
Haasfilet met vet, Waddenzee Varken
Dit vlees komt van het waddenzeevarken »
Kilo prijs:
€ 33,50
Haasfilet met vet, Waddenzee Varken zit hier:
Bestellen bij Chateaubriand
- Branche erkende meesterslager
- Dinsdag tot en met vrijdag koel verzonden
Gerelateerde lekkernijen
-
Rack in zijn geheel met zwoerd, Waddenzee Varken
Kilo prijs: € 29,95 -
Casselerrib, Waddenzee Varken
Kilo prijs: € 29,95 -
Buikspek zonder zwoerd, Waddenzee Varken
Kilo prijs: € 19,95 -
Schouderkarbonade, Waddenzee Varken
Kilo prijs: € 24,95
Beschrijving
De haasfilet bevindt zich aan het einde van de rug, op de lendenwervel. Het is de meest magere filet van de zogenaamde “karbonadestrook (of streng)”. IHaasfilets zijn snel gaar, dus pas op, want als je ze te lang bakt, worden ze al snel droog.

