Categorie:

Damhert boutrollade met beentje uit de duinen

500 gr / € 19,98
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Gekoeld verzonden
  • Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden

Beschrijving

Damhert Boutrollade met beentje word aan het stuk bereid. Door het kleine randje vet en het stukje been dat aan het vlees zit heeft de boutrollade een volle smaak. Het wilde Damhertenvlees is afkomstig uit de duinen en is van de hoogste kwaliteit. Wij verkopen in de winkel uitsluitend vers wild hertenvlees in tegenstelling tot het tamme goedkopere hertenvlees wat op andere plekken verkrijgbaar is. De boutrollade kan prachtig bereid worden met verschillende kruiden zoals rozemarijn, jeneverbes en kruidnagel maar ook een combinatie van honing en tijm is een mooie aanvulling voor het vlees. Om het bord nog feestelijker te maken kan er een lekker stoofpeertje worden toegevoegd en kunt u het gerecht compleet maken met een mooie fles wijn.