Brochette van lamsbiefstuk, Hollands Voorjaarslam
Categorieën: ,

Brochette van lamsbiefstuk, Hollands Voorjaarslam

Voor onze brochette van lam gebruiken we de magere lamsbiefstuk van de bovenbil (heel mager vlees zonder aders). Het vlees is gemarineerd in een Provençaalse kruiden mix. Voor de lekkere smaakcombinatie doen we er stukjes sjalot tussen, deze worden licht mee gegrild. De brochette van lamsbiefstuk moet een kleine 10 minuten gegrild worden, licht rosé en niet Lees meer
€6,45 per stuk
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Maandag tot en met vrijdag koel verzonden

Gerelateerde lekkernijen

  • Lamsschouder rollade, Hollands Voorjaarslam

    Lamsschouder rollade, Hollands Voorjaarslam
    400 gr / € 19,98
    Kilo prijs: € 49,95

  • Lamsbiefstuk, Hollands Voorjaarslam

    Lamsbiefstuk, Hollands Voorjaarslam
    150 gr / € 10,49
    Kilo prijs: € 69,95

  • lams Entrecote Hollands Voorjaarslam

    lams Entrecote Hollands Voorjaarslam
    300 gr / € 30,00
    Kilo prijs: € 100,00

  • Lamszadel, met been, Hollands Voorjaarslam

    Lamszadel, met been, Hollands Voorjaarslam
    750 gr / € 44,99
    Kilo prijs: € 59,99

Beschrijving

Voor onze brochette van lam gebruiken we de magere lamsbiefstuk van de bovenbil (heel mager vlees zonder aders). Het vlees is gemarineerd in een Provençaalse kruiden mix. Voor de lekkere smaakcombinatie doen we er stukjes sjalot tussen, deze worden licht mee gegrild. De brochette van lamsbiefstuk moet een kleine 10 minuten gegrild worden, licht rosé en niet te rood.