Slagerij Chateaubriand – Heemstede | Fulltime
Ben jij een ervaren slager die klaar is voor een nieuwe uitdaging in een bekroonde slagerij? Bij Chateaubriand zoeken wij een winkelslager die trots is op zijn vak, kwaliteit hoog in het vaandel heeft en onze klanten dagelijks het beste wil bieden.
Wat ga je doen?
- Je werkt met de mooiste rund-, kalfs-, lams- en gevogelteproducten.
- Je snijdt, bewerkt en maakt vlees verkoopklaar voor de toonbank.
- Je adviseert klanten in de winkel en deelt je vakkennis.
- Je denkt mee over presentatie en productontwikkeling.
- Je werkt samen met collega’s in de winkel en de traiteurafdeling.
Waarom kiezen voor Chateaubriand?
Ons vak vraagt inzet, maar bij ons hoef je geen nachten of eindeloze dagen te draaien. Wij geloven in een goede balans tussen werk en privé. Daarnaast bieden we je:
- Werken in een van de meest bekroonde slagerijen van Nederland (o.a. 2× Slagerij van het Jaar, 2× Gouden Slagersring).
- Een plek waar vakmanschap en innovatie samenkomen.
- De kans om te leren van een branche-erkende meesterslager.
- Doorgroeimogelijkheden richting specialisatie of zelfs ondernemerschap binnen ons merk.
- Een hecht team met passie voor het vak.
Wie ben jij?
- Je hebt ervaring als (winkel)slager of vakman in vleesverwerking.
- Je bent klantgericht, representatief en hebt oog voor kwaliteit.
- Je werkt netjes, efficiënt en bent een teamspeler.
- Je woont bij voorkeur in of rondom Heemstede.
Solliciteren
Ben jij klaar om je vakmanschap te laten zien in een omgeving waar kwaliteit en ambacht voorop staan?
Stuur een mail naar winkel@chateaubriand.nl of bel ons via 0611959101.
Sluit je aan bij Chateaubriand en maak elke dag het verschil voor onze klanten.
Solliciteer direct
Heemstede | Parttime/Fulltime
Wil jij werken in één van de meest bekroonde slagerijen van Nederland en dagelijks onze klanten verrassen met de mooiste producten? Bij Chateaubriand in Heemstede zoeken wij een Winkelmedewerker die gastvrijheid, kwaliteit en passie voor eten weet te combineren.
Heb jij altijd al een winkel willen werken of ben je klaar met een kantoorbaan en wil je de hele dag met ambachtelijke producten bezig zijn, leuke nieuwe producten maken en onze klanten verwennen?
Wat ga je doen?
Als winkelmedewerker ben jij hét gezicht van onze slagerij. Jij:
- Helpt klanten bij hun keuze en geeft advies over vlees, maaltijden en specialiteiten.
- Verpakt en presenteert onze producten op een aantrekkelijke manier.
- Werkt mee in de traiteurhoek, waar we dagelijks verse gerechten bereiden.
- Zorgt samen met je collega’s dat de winkel er altijd verzorgd uitziet.
Waarom werken bij Chateaubriand?
Werken in de slagerij betekent vaak hard werken. Maar bij ons draait het om méér dan dat:
- Je werkt in een bekroonde slagerij (2× Slagerij van het Jaar, 2× Gouden Slagersring, Beste Slager van Nederland).
- Je krijgt de kans om veel te leren over onze producten, bereidingswijzen en presentatie.
- Je bent onderdeel van een hecht team waarin samenwerking en plezier voorop staan.
- We maken duidelijke afspraken zodat werk en privé goed in balans zijn.
- Er zijn volop doorgroeimogelijkheden: wil je je verder ontwikkelen richting traiteur, slager of zelfs ondernemerschap binnen ons merk? Dan helpen wij jou daarbij.
Wie ben jij?
- Je bent klantgericht en vindt het leuk om met mensen in gesprek te gaan.
- Je hebt affiniteit met eten, koken of gastvrijheid.
- Je bent leergierig, flexibel en een echte aanpakker.
- Ervaring in een winkel of horeca is mooi meegenomen, maar niet verplicht.
Klaar om aan de slag te gaan?
Stuur een mailtje naar winkel@chateaubriand.nl of bel ons via 0611959101. Wij vertellen je graag meer over de functie.
Word jij ons nieuwe gezicht in de winkel en help je mee om de kwaliteit van Chateaubriand iedere dag uit te stralen?
Solliciteer direct
Slagerij Chateaubriand – Heemstede
Volg jij een mbo-opleiding en zoek je een leuke, leerzame en veelzijdige stageplek? Bij Slagerij Chateaubriand in Heemstede krijg je de kans om praktijkervaring op te doen in één van de meest bekroonde slagerijen van Nederland.
Wat ga je leren en doen?
Tijdens je stage werk je mee in onze winkel en leer je verschillende kanten van het vak kennen, zoals:
- Klanten helpen en adviseren in de winkel.
- Onze producten aantrekkelijk presenteren in de toonbank.
- Meewerken in de traiteurkeuken, waar we dagelijks verse maaltijden bereiden.
- Kennismaken met de versindustrie: van productpresentatie tot kwaliteitszorg.
- Samenwerken met een professioneel en enthousiast team.
Voor wie is deze stageplek?
Deze stage sluit aan bij verschillende mbo-opleidingen, bijvoorbeeld:
- Retail / Handel
- Versindustrie / Food
- Horeca & Gastvrijheid
- Traiteur / Kok / Zelfstandig werkend kok
- Ondernemerschap / Commercie
Waarom stage bij Chateaubriand?
- Wij zijn een erkend leerbedrijf en zorgen voor goede begeleiding.
- Je leert werken met kwaliteitsproducten in een inspirerende omgeving.
- Je doet ervaring op in zowel de winkel als de traiteurkeuken.
- Je krijgt de kans om je breed te ontwikkelen in de foodbranche.
- Onze slagerij is meermaals bekroond (o.a. 2× Slagerij van het Jaar, 2× Gouden Slagersring).
Interesse?
Neem contact op via winkel@chateaubriand.nl of bel 0611959101.
Bij Chateaubriand krijg je een stageplek waar je écht wat leert én meewerkt in een team dat trots is op het vak.
Solliciteer direct
Heemstede | Fulltime | Leren & Werken
Ben jij iemand die met zijn handen wil werken, creatief is en het échte ambacht wil leren? Of doe je de SVO, maar heb je nog geen leerplek? Of werk jij ergens als kok in de keuken en wil je naar een normalere dag? Of wil je gewoon een vette carriere switch maken?
Dan is dit jouw kans om opgeleid te worden tot volwaardig slager door niemand minder dan onze branche-erkende meesterslager Johan van Uden – één van de slechts 10 meesterslagers in Nederland.
Wat ga je leren?
B ij Slagerij Chateaubriand leer je het vak op de traditionele manier, maar met een frisse blik op de toekomst. Jij krijgt bij ons een in-house opleiding waarin je alles leert wat een moderne slager moet kunnen:
- Uitbenen en bewerken van rund, lam, kalf en gevogelte – van A tot Z.
- Dry-aged vlees specialist worden (wij zijn dé specialist in de Benelux).
- De kunst van de Franse en Nederlandse worstmakerij.
- Werken in onze traiteurkeuken, waar we dagelijks de mooiste gerechten zelf bereiden.
- Kennismaken met een groot netwerk aan connectie binnen de food industrie.
Waarom kiezen voor Chateaubriand?
Wij weten dat het slagersvak een pittige reputatie heeft. Lange dagen, hard werken, weinig vrije tijd. Daar willen wij verandering in brengen. Bij ons staat een goede balans tussen werk en privé centraal. We maken duidelijke afspraken, waardoor je voldoende tijd hebt voor jezelf én toch alles leert van het mooiste ambacht dat er bestaat.
Daarnaast bieden wij jou iets unieks:
- Persoonlijke begeleiding van Johan, Branche erkende Meesterslager.
- Opleiding op topniveau, waarmee je je hele carrière vooruit kunt.
- Creatieve vrijheid: bij ons draait het om vakmanschap én vernieuwing.
- Doorgroeimogelijkheden: wij leiden je niet alleen op tot slager, maar helpen je om door te groeien richting ondernemerschap binnen ons merk.
Voor wie is dit?
Of je nu jongen of meisje bent – als je nieuwsgierig, leergierig en een aanpakker bent, dan kun jij bij ons het vak leren. Je hoeft nog geen ervaring te hebben, die doe je bij ons op.
Klaar om het ambacht écht te leren?
Stuur dan een mailtje naar winkel@chateaubriand.nl of bel ons persoonlijk via 0611959101.
Kom jij bij ons in de leer? Dan garanderen wij dat je een vak in handen krijgt waar je je hele leven trots op kunt zijn.
Solliciteer direct
