Categorie:

Rucola stamppot

Vegetarische stamppot met zeer veel smaak. voor de rucola stamppot rekenen wij per persoon 350 gram, De rucola stamppot maken wij van rucola, Taggiasche olijven, aardappelmousseline en zachte geitenkaas (Rocamadour). Eerst koken we de aardappelen en zetten we een pannetje op met melk, peper en zout. Wanneer de aardappelen gekookt zijn worden deze gepureerd en Lees meer

Uitverkocht

Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Dinsdag tot en met zaterdag koel verzonden

Gerelateerde lekkernijen

  • Quiche olijf/salami klein

    Uitverkocht

  • Witlof gratin
    €12,95 per stuk

  • Erwtensoep
    €9,00 per stuk

  • Lamsballetjes piri piri
    300 gr / € 6,89
    Kilo prijs: € 22,95

Beschrijving

Vegetarische stamppot met zeer veel smaak. voor de rucola stamppot rekenen wij per persoon 350 gram, De rucola stamppot maken wij van rucola, Taggiasche olijven, aardappelmousseline en zachte geitenkaas (Rocamadour). Eerst koken we de aardappelen en zetten we een pannetje op met melk, peper en zout. Wanneer de aardappelen gekookt zijn worden deze gepureerd en schenken we de melk erbij en olijfolie extra virgin. Dit word goed gemengd tot een aardappelmousseline (gladde puree). De rucola voegen we toe aan aardappelmousseline en mengen we goed. Dan worden de Taggiasche olijven en jonge geitenkaas erbij gedaan.