Categorie:

Filet Américain

Filet Américain van Chateaubriand word elke dag vers gemaakt, zonder kleurbehoudmiddel en zonder conserveringsmiddel.  De filet Américain maken wij van gemalen biefstuk. De saus die hiervoor wordt gebruikt maken we zelf. Eerst wordt een mix gemaakt van eieren, zonnebloemolie en mosterd, dit mengen we heel goed. Dan wordt er tabasco, uipoeder, Worcestershiresaus en vloeibare paprika Lees meer
150 gr / € 4,49
Kilo prijs: € 29,95
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Dinsdag tot en met zaterdag koel verzonden

Gerelateerde lekkernijen

  • Tapenade rucola-pecorino
    100 gr / € 4,00
    Kilo prijs: € 39,95

  • Steak de veau
    150 gr / € 4,50
    Kilo prijs: € 29,99

  • Pesto
    150 gr / € 5,93
    Kilo prijs: € 39,50

  • Tonnato saus
    €4,25 per stuk

Beschrijving

Filet Américain van Chateaubriand word elke dag vers gemaakt, zonder kleurbehoudmiddel en zonder conserveringsmiddel.  De filet Américain maken wij van gemalen biefstuk. De saus die hiervoor wordt gebruikt maken we zelf. Eerst wordt een mix gemaakt van eieren, zonnebloemolie en mosterd, dit mengen we heel goed. Dan wordt er tabasco, uipoeder, Worcestershiresaus en vloeibare paprika aan toegevoegd. Deze saus wordt toegevoegd aan de gemalen biefstuk. Lekker voor op een toastje of op een boterham met een gekookt eitje.