Categorieën: ,

Lamskoteletten van het zadel, van de Zeeuwse eilanden

5,75 per stuk
Lamskoteletten van het zadel, van de Zeeuwse eilanden zit hier: locatie: Lamskoteletten van het zadel, van de Zeeuwse eilanden
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Dinsdag tot en met zaterdag koel verzonden

Beschrijving

Lamszadel is entrecote én lamshaas in combinatie met een lendenwervel. Zodra hier dikke plakken van worden gezaagd, worden ze lamszadelkoteletten genoemd. U zou ze kunnen vergelijken met dubbele T-Bone steaks. Lamskoteletten zijn zeer geschikt voor op de barbecue; let wel op, er zit altijd een randje vet aan en dit kan soms vlammen. Erg lekker om van te voren te marineren met knoflook, tijm, olijfolie, peper en zout. Grill ze  2 x 3 minuten op de barbecue en u heeft een heerlijk stuk vlees op uw bord.