Categorie:

Lams shoarma

300 gr / € 7,49
Featured Videos
Lams Shoarma
Lams shoarma zit hier: locatie: Lams shoarma
Bestellen bij Chateaubriand
  • Branche erkende meesterslager
  • Gekoeld verzonden
  • Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden

Beschrijving

Fijn, mager gesneden lamsschoudervlees. Dit laten we eerst 2 weken hangen in onze dry-aged cel, hierdoor krijgt het vlees een sterkere en krachtiger smaak. Het overtollige vet snijden we eraf en het vlees wordt opgerold als een mooie rollade, vervolgens wordt het licht ingevroren zodat er gelijke reepjes van gesneden kunnen worden op de snijmachine. Als kruiden gebruiken wij onze speciaal samengestelde kruidenmix die onder andere kardemom, kerrie, kaneel en nootmuskaat bevat. Shoarma is het lekkerst op een goed pitabroodje met wat verse groente en een eigen gemaakte saus, dan kunt u denken aan tahini of een knoflook mayonaise.