Steak de veau

Steak de veau wordt gemaakt met mager kalfsvlees, dit wordt samen met kruiden en eieren fijn gemalen. Hier worden voor de smaak verse peterselie en sjalotjes aan toegevoegd. Als saus gebruiken wij huisgemaakte mayonaise en onze filetsaus.

Heerlijk voor op een toastje of boterham.

Let op! Wij maken onze steak de veau elke dag vers. Omdat wij rauw vlees gebruiken en geen kleur en bewaarstoffen toevoegen, verkleurt het vlees en is het maar 2 dagen te bewaren.