Kwartel uitgebeend

De kwartel benen we met de hand uit, dit betekent dat het vlees nergens is ingesneden. Alle botjes worden verwijderd en de kwartel kan dus in zijn geheel opgegeten worden.
Naar eigen smaak kunt u de kwartel vullen.
Braad de kwartel voor 35 minuten in de oven op 160°C .
Heerlijk als hoofdgerecht met gestoomde groenten.

Snel naar...