Slagerij van het jaar 2005 Nederlands Beste Foodspecialiteitenwinkel 2008 en Nederlands Beste Foodspecialiteitenwinkel 2009 Winnaar gouden slagersring 2007 en 2009 Nederlands Beste Vleeswarenspecialist 2009

Recept van de week

Als u aan Chateaubriand denkt, denkt u natuurlijk aan het lekkerste vlees, maar wat te doen met dat lekkerste vlees? Hoe kunt u dit heerlijke vlees bereiden en/of verwerken in een gerecht?

Om u te helpen biedt Chateaubriand daarom speciaal voor u en uw mede-culinaire liefhebbers het "Recept van de week". Iedere week van dinsdag tot en met vrijdag zal een recept te lezen zijn.

Heeft u nu ook een recept dat u wilt delen met de culinaire wereld van Chateaubriand, stuur dan uw recept naar winkel@chateaubriand.nl. Vermeld uw naam en wij zullen uw naam bij uw recept vermelden. Stuur tevens een geschikte foto mee, in JPEG formaat, om uw recept te visualiseren.

Biefstuk met frietjes gebakken in eendenvet
Scotch Beef Wellington Met onze overheerlijke ovenaardappels!
Krokante eendenborst In Chinese pannenkoeken!
Rundersukade met bier Met aardappels gebakken in eendenvet!
Fusion Lamscurry Lekker met mango-appeltjes als bijgerecht!
Ossobuco Heerlijk met zelfgemaakte verse pasta!
Boeuf Bourguignon Met Aberdeen-Angus braadlappen
Recept van de week