Slagerij van het jaar 2005 Nederlands Beste Foodspecialiteitenwinkel 2008 en Nederlands Beste Foodspecialiteitenwinkel 2009 Winnaar gouden slagersring 2007 en 2009 Nederlands Beste Vleeswarenspecialist 2009

Pomodorisaus

Chateaubriand heeft in haar assortiment een huisgemaakte pomodorisaus. Deze saus wordt gemaakt van echte Italiaanse pomodori (=tomaten), kalfsbouillon en room. Vervolgens wordt de saus ingekookt en wordt er basilicum of dragon aan toegevoegd. Dit resulteert in een frisse, gezonde saus gemaakt van de beste natuurlijke en verse ingrediënten. De pomodorisaus met basilicum of dragon is uitstekend te gebruiken als pastasaus, maar ook als saus voor bij een mooi stuk vlees.
Pomodorisaus