Slagerij van het jaar 2005 Nederlands Beste Foodspecialiteitenwinkel 2008 en Nederlands Beste Foodspecialiteitenwinkel 2009 Winnaar gouden slagersring 2007 en 2009 Nederlands Beste Vleeswarenspecialist 2009

Italiaanse hammen

Chateaubriand heeft drie mooie Italiaanse hammen standaard in het assortiment. 

De hammen worden rechtstreeks uit Italië geïmporteerd en zijn door ons zorgvuldig geselecteerd zodat wij u de beste kwaliteit kunnen bieden. De hammen worden nog zo veel mogelijk ambachtelijk gemaakt en daardoor krijgt u de originele Italiaanse ham die al jaren bekend staat om zijn onovertroffen smaak en structuur.

Een Italiaanse ham is heerlijk als voorgerecht met meloen, in warme gerechten of als broodbeleg.

Filetto al Barolo Gedroogde varkensfilet, gedrenkt in Barlolo.
Prosciutto di San Daniele 18 maanden gedroogd, Italië.
Parmaham Reserva 18 maanden gedroogd; Italië.


De Italiaanse hammen uit ons assortiment zijn erg lekker om te combineren met Italiaanse toast, zoals Crespini. Wij hebben verschillende soorten Italiaanse toast in ons assortiment.

Italiaanse hammen