Slagerij van het jaar 2005 Nederlands Beste Foodspecialiteitenwinkel 2008 en Nederlands Beste Foodspecialiteitenwinkel 2009 Winnaar gouden slagersring 2007 en 2009 Nederlands Beste Vleeswarenspecialist 2009

Gegrilde sandwichbrochettes

Zalmsandwich Bawykov zalm getrancheerd met een dille-mosterdsaus.
Rundersandwich Gegrild runderstaartstuk met dragon-basilicumvinaigrette en Parmigiano.
Vitello Tonnato Kalfsfricandeau met huisgemaakte tonnatosaus en sla.
Parmahamsandwich Parmaham op gegrild brood met ei-truffelmousse.
Salamisandwich Salami, mozzarella en pesto.
Scotch Beefsandwich Scotch Beef tapenade met Parmigiano, kappertjes, olie en pijnboompitjes.
Sandwichbrochette per stuk € 1,75