Herfst - winterbuffet
| Erwtensoep | Kalfsbouillon, mager varkensvlees en rookworst. |
| Bruine bonensoep | Runderbouillon, mager rundvlees en bruine bonen. |
| Champagne zuurkool | Aardappelen en zuurkool gekookt in de champagne. |
| Hutspot | Met klapstuk, uien en wortel. |
| Hete bliksem | Aardappelpuree met rozijnen, appel en uien. |
| Sudderlapjes in jus | Magere runderlapjes in jus. |
| Limburgse hachee | Rundvlees gestoofd in appelstroop. |
| Gegrilde varkensschenkel | Gepekeld en gerookt varkensvlees lekker gegrild. |
| Gekookt spek (of gegrild) | Gemarineerd varkensspek en gekookt met grove mosterd. |
Hollands wintermenu per persoon € 22,50 |
|
