Luxe aperatiefbuffet
| Bawykov zalm | Met Yakitoridressing. |
| Eendenleverrolletjes | Met gerookte eendenborst. |
| De originele Pata Negra ham | |
| Brie de Meaux | Met truffel. |
| Diverse brochettes van de grill | Of barbecue (lam, rund, kalf, kip, gamba etc.) |
| Rosé gebraden lamsbout | Met groentecompote. |
| Vitello Tonnato | Met heerlijke gebraden kalfsfricandeau. |
| Kalfszwezerik | Gegrilde kalfszwezerik met zeezout en grove peper |
| Kalfshersenen | Gepocheerd en geserveerd met eidooiervinaigrette |
| Epoisses | Gegrilde crostini met rauwmelkse Epoisses |
| Verse oesters | Zeeuwse oesters, koud of gegratineerd |
| Luxe aperatiefbuffet per persoon € 27,95 | |
