Tips!

De barbecuetijd is een tijd van gezelligheid en creatief tafelen. Maar houd de veiligheid in acht. Jaarlijks gebeuren er teveel ongelukken rondom het barbecueën door onachtzaamheid. Hier volgen enkele tips.

• Houtskoolbarbecue vullen met half briketten, half houtskool, aanmaakblokjes en beetje aanmaakvloeistof; aansteken met aansteker. Let op: NOOIT spiritus gebruiken.
• Houd een emmer zand en aluminiumfolie bij de hand om eventueel open vuur snel te kunnen doven.
• Zet een emmer koud water in de buurt om eventuele verbrandingen direct af te koelen.
• Een aanwezige gasfles uit de volle zon houden.
• Pas op voor loshangende kledingstukken. Gebruik altijd een schort of een sloof ter bescherming van uw kleren.
• Gebruik het juiste barbecue gereedschap.
• Neem uw tijd. Laat het vlees rustig en goed garen. Niet goed gegaard vlees kan darmstoornissen veroorzaken.
• Laat de barbecue nooit onbeheerd achter, zeker niet met kinderen in de buurt.
• Gooi de restkolen niet dezelfde avond in de afvalcontainer, laat ze afkoelen in de barbecue.
• Weet gezelligheid en drank goed te combineren.